ラ・クエルチャ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォのワインはリゾットとよく合います

靴を脱いでメールをチェックする間に、この確実なディナーをテーブルに並べてすぐに食べることができます。 20 ドルと 18 分をお持ちでしたら、ディナーとワイン 1 本をご用意させていただきます。

リゾットは通常、愛情のこもった作業です。 そしてそれだけの価値は十分にある、と付け加えてもいいでしょう。 しかし、アルボリオ米をあれだけかき混ぜる時間がある人がいるだろうか？

最初は少し懐疑的でしたが、地元のアクメのパスタ売り場でアレッシィのリゾットパックを見つけて試してみてよかったです。 ポルチーニ茸、サフラン、ドライトマトの味があります。 私は 3.99 ドルのリゾット コン ファンジ ポルチーニのパックと、2.99 ドルのベビー ベラ マッシュルームの容器、そして 12.99 ドルのラ クエルチャ モンテプルチアーノ ダブルッツォ ワインのボトルを手に入れました。 自宅でスコアを記録する場合は 19.97 ドルです。

リゾットの作り方はとても簡単です。 20オンスの水を沸騰させます。 アレッシリゾットのパック全体をバター大さじ1杯と一緒に沸騰したお湯に加えます。 1分間かき混ぜます。 次に、刻んだベビーベラマッシュルームを数掴み加えます。これは私自身の演出の一部です。 パンをカバーします。 火を弱めて18分間静かに煮ます。 そしてフゲッダボウディット。

リゾットが調理されている間に、モンテプルチアーノのボトルを開け、お気に入りのソプレッサータとカラマタ オリーブのスライスを数枚かじります。 アドリア海近くの持続可能な農園で手収穫されたモンテプルチアーノブドウから作られたイタリアンレッドを数口お楽しみください。

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モンテプルチアーノはサンジョヴェーゼのいとこにあたる品種です。 アクロンの多くのノースヒルイタリア人の出身地であるアブルッツォ地方で主に栽培されています。 非常に食事に適したワインで、土の風味、ソーセージ、特に赤いソースが大好きです。 このワインをローストガーリックとチェリートマトのブルスケッタと一緒に飲みました。 ぶおな！

18分の準備時間で、アクメのルーズイタリアンソーセージを大量にソテーして、調理が終わったらリゾットに混ぜ込みました。 私の請求額には 3.25 ドル追加されましたが、料理に追加された風味を考えると、追加料金を払う価値がありました。 私はアレッシィのリゾットパックの多用途性が大好きです。 楽しむ！

このワインは、アクメのすべての店舗、マスタード シード マーケットの両方の店舗、カヤホガ フォールズのクリーガーズ マーケット、コプリーのビーズ マーケット、カントンのフィッシャーズ オン フルトン、カントンのアベニュー ワイン ショップ、カントンのディオガーディズ イタリアン マーケット & デリ、ソロンのウェスタン リザーブ ワインで購入できます。 、バースのエデンワインバー。

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